Trofie alla Genovese

Zutaten

Zubereitung

  1. Im ersten Schritt eine halbe Portion Pesto alla Genovese herstellen.
  2. Anschließend die Bohnen waschen und halbieren. Nun die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke zerteilen.
  3. Als nächstes die Kartoffeln, Bohnen und Pasta in einem großen Topf Salzwasser für 10-14, 10-12, und 10 Minuten kochen.
  4. Abschließend je nach Geschmack Pesto unterheben.

Guten Appetit!