Trofie alla Genovese
Zutaten
- 500g Pasta
- 400g Bohnen
- 400g Kartoffeln
- 1/2 Portion Pesto alla Genovese
Zubereitung
- Im ersten Schritt eine halbe Portion Pesto alla Genovese herstellen.
- Anschließend die Bohnen waschen und halbieren. Nun die Kartoffeln schälen und in mundgerechte Stücke zerteilen.
- Als nächstes die Kartoffeln, Bohnen und Pasta in einem großen Topf Salzwasser für 10-14, 10-12, und 10 Minuten kochen.
- Abschließend je nach Geschmack Pesto unterheben.
Guten Appetit!